La boucherie du Centre sera fermée du 01/06/2020 au 03/06/2020.
24, rue Georges Herrewyn, 78270 Bonnieres-sur-Seine
36,50€ le kg
Label
Race à Viande
Race à Viande
Viande à fondue (prête à déguster)

Viande à fondue (prête à déguster) de la boucherie du Centre

36,50€ le kg

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Boucherie du Centre vous présente des morceaux provenant des meilleurs muscles. Rumsteck, filet de rumsteck, poire, merlan... composées de fibres courtes, pauvre en gras et très tendre.

Idéal pour -

Origine France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez accompagner votre viande à fondue de bœuf "rumsteck" de frites maison et de sauces barbecue, tartare, bourguignonne et béarnaise.

Conseil de préparation

A fondue. Dans un appareil spécialisé rempli d'huile de pépins de raisins, plongez vos morceaux de viande à l'aide de pics. Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur de vos morceaux et du goût de chacun.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Rumsteck de boeuf, poire, merlan, surprise...

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