26,50€ le kg
Label
Viande d'Agneau Français
Viande d'Agneau Français
Côtes d'agneau filet

Côtes d'agneau filet de la boucherie du Centre

26,50€ le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Boucherie du Centre vous présente des côtelettes qui ne comportent pas de manche. Sa noix maigre est prolongée par des bavettes entrelardées que le boucher roule sur elles-mêmes pour protéger un petit morceau de viande très délicat.

Idéal pour -

Origine France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez agrémenter vos côtes d'agneau filet d'une sauce à la moutarde et au basilic et les accompagner de courgettes grillées.

Conseil de préparation

A poêler ou à griller. Mettez un peu de matière grasse dans une poêle. Une fois chaude, saisissez les côtés de vos côtes d'agneau à feu vif. Puis, selon leurs épaisseurs et le goût de chacun, comptez 2 à 5 minutes de cuisson par face à feu modéré.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Côtes filet d'agneau

Produits suggerés par
Boucherie du Centre

Céleri Rémoulade à la Moutarde de Dijon

Céleri Rémoulade à la Moutarde de Dijon

Voir la fiche

Boucherie du Centre vous présente une recette incontournable de céleri frais et sa sauce rémoulade légèrement moutardée.

12,50€ le kg

Buffet à 12,50 € / pers.
Viande de France

Buffet à 12,50 € / pers.

Voir la fiche

Un buffet simple et complet qui vous accompagnera en toute simplicité lors de vos événements.

12,50€ / personne

Poitrine Fumée Extra
Savoir Faire Charcutier

Poitrine Fumée Extra

Voir la fiche

Boucherie du Centre vous présente une poitrine fabriquée à partir de poitrine extra maigre rigoureusement sélectionnée et fumée naturellement à la sciure de hêtre.

16,50€ le kg

Gigot d'agneau
Viande d'Agneau Français

Gigot d'agneau

Voir la fiche

Boucherie du Centre vous présente une pièce constituant le membre postérieur de l’agneau. Le gigot entier se compose du gigot raccourci et de la selle, partie haute de la ...

28,50€ le kg