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Tête de Veau Sauce Gribiche

Tête de Veau Sauce Gribiche

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Boucherie du Centre vous présente une recette traditionnelle de tête de veau accompagnée d'une sauce gribiche enrobante et savoureuse.

21,50€ le kg

Langue de Bœuf Sauce Piquante

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Boucherie du Centre vous présente de belles tranches de langue de bœuf fondantes accompagnées d'une sauce onctueuse relevée aux cornichons.

23,50€ le kg

Paleron de boeuf à braiser
Race à Viande

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Boucherie du Centre vous présente des morceaux provenant d'un muscle de l'épaule qui se situe près du collier. Ce muscle à fibres courtes et maigres est traversé en son...

19,90€ le kg

Côtes d'agneau filet
Viande d'Agneau Français

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Boucherie du Centre vous présente des côtelettes qui ne comportent pas de manche. Sa noix maigre est prolongée par des bavettes entrelardées que le boucher roule sur...

26,50€ le kg