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Langue de Bœuf Sauce Piquante

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Boucherie du Centre vous présente de belles tranches de langue de bœuf fondantes accompagnées d'une sauce onctueuse relevée aux cornichons.

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Tête de Veau Sauce Gribiche

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Boucherie du Centre vous présente une recette traditionnelle de tête de veau accompagnée d'une sauce gribiche enrobante et savoureuse.

21,50€ le kg

Haché de boeuf en vrac
Race à Viande

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Boucherie du Centre vous présente un type de préparation épluchée, maigre en gras et finement coupé au hachoir. Il peut être utilisé comme base dans la réalisation de...

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Saucisse au Couteau (bonnièroise ou d'Acosta)
Le Porc Français

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Boucherie du Centre vous présente une saucisse fabriquée avec une préparation en gros hachage élaborée à base de viande d'échine de porc, de jambon de porc, de poitrine...

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