Découpes de volailles Boucherie du Centre

Bienvenue sur le site de la boucherie du Centre.
Nous vous proposons toutes sortes de découpes de volailles : cuisses, pilons, ailes, filets, aiguillettes pour réaliser vos meilleures recettes.
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Cordon Bleu de Poulet

Cordon Bleu de Poulet

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Boucherie du Centre vous présente une recette élaborée à partir de viande de poulet d'origine française, jambon de dinde, fromage fondu, le tout pané, frit et cuit.

2,50€ la pièce

Paupiette de lapin
Lapin de France

Paupiette de lapin

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Boucherie du Centre vous présente une paupiette élaborée à partir d'une pièce de lapin complètement désossée fourrée d'une farce de porc et de moutarde.

21,50€ le kg

Rôti de Canard farci
Volaille Française

Rôti de Canard farci

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Boucherie du Centre vous présente un rôti élaboré avec du canard désossé et une farce de porc. Le tout ficelé.

26,50€ le kg

Cuisse de lapin
Lapin de France

Cuisse de lapin

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Boucherie du Centre vous présente une cuisse provenant d'un lapin dont la chair est blanche, tendre et raffinée. Elle s’apprête de différentes façons.

19,90€ le kg

Cuisse de poulet fermier
Label Rouge

Cuisse de poulet fermier

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Boucherie du Centre vous présente une cuisse provenant d'un poulet fermier de chair blanche, onctueuse et savoureuse.

12,50€ le kg

Escalope de dinde
Volaille Française

Escalope de dinde

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Boucherie du Centre vous présente une pièce prise dans la masse musculaire pectorale désossée et sans peau d'une dinde. Sa chair blanche est tendre et délicieuse.

14,50€ le kg

Filet de canard
Volaille Française

Filet de canard

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Boucherie du Centre vous présente une pièce provenant de la poitrine d’un canard. Sa chair brune et goûteuse se rapproche plus de la viande rouge que de la volaille. L'all...

24,50€ le kg

Filet de poulet jaune
Label Rouge

Filet de poulet jaune

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Boucherie du Centre vous présente une pièce très appréciée du poulet jaune pour sa chair blanche ou jaune, tendre et savoureuse .

22,50€ le kg

Râble de lapin
Lapin de France

Râble de lapin

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Boucherie du Centre vous présente une pièce provenant du dos d'un lapin dépourvu d’os. Cette volaille à chair blanche est très tendre et moelleuse.

19,90€ le kg

Rôti de Filet de dinde
Volaille Française

Rôti de Filet de dinde

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Boucherie du Centre vous présente une pièce provenant de la masse musculaire pectorale désossée et sans peau d'une dinde. De chair blanche, elle est tendre et onctueuse.

16,50€ le kg

Sauté de dinde
Volaille Française

Sauté de dinde

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Boucherie du Centre vous présente des morceaux provenant d'une dinde. Avec sa chair blanche, vous aurez de délicieux morceaux tendres et savoureux.

14,50€ le kg

Croustillant de Dinde Pané Tomate/Mozza

Croustillant de Dinde Pané Tomate/Mozza

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Boucherie du Centre vous présente un croustillant préparé avec de la viande de dinde et un cœur fondant à la mozzarella et à la sauce provençale.

2,50€ la pièce