Volailles Boucherie du Centre

Bienvenue sur le site de la boucherie du Centre.
Nous vous proposons toutes sortes de volailles : découpes de volailles, volailles entières, volailles festives pour réaliser vos meilleures recettes.
Filtres
Cordon Bleu de Poulet
Volaille Française

Cordon Bleu de Poulet

Voir la fiche

Boucherie du Centre vous présente une recette élaborée à partir de viande de poulet d'origine française, jambon de dinde, fromage fondu, le tout pané, frit et cuit.

2,50€ la pièce

Paupiette de lapin
Lapin de France

Paupiette de lapin

Voir la fiche

Boucherie du Centre vous présente une paupiette élaborée à partir d'une pièce de lapin complètement désossée fourrée d'une farce de porc et de moutarde.

21,50€ le kg

Rôti de Canard farci
Volaille Française

Rôti de Canard farci

Voir la fiche

Boucherie du Centre vous présente un rôti élaboré avec du canard désossé et une farce de porc. Le tout ficelé.

26,50€ le kg

Cuisse de lapin
Lapin de France

Cuisse de lapin

Voir la fiche

Boucherie du Centre vous présente une cuisse provenant d'un lapin dont la chair est blanche, tendre et raffinée. Elle s’apprête de différentes façons.

21,50€ le kg

Cuisse de poulet fermier
Label Rouge

Cuisse de poulet fermier

Voir la fiche

Boucherie du Centre vous présente une cuisse provenant d'un poulet fermier de chair blanche, onctueuse et savoureuse.

12,50€ le kg

Escalope de dinde
Volaille Française

Escalope de dinde

Voir la fiche

Boucherie du Centre vous présente une pièce prise dans la masse musculaire pectorale désossée et sans peau d'une dinde. Sa chair blanche est tendre et délicieuse.

14,50€ le kg

Filet de canard
Volaille Française

Filet de canard

Voir la fiche

Boucherie du Centre vous présente une pièce provenant de la poitrine d’un canard. Sa chair brune et goûteuse se rapproche plus de la viande rouge que de la volaille. L'all...

24,50€ le kg

Filet de poulet jaune
Label Rouge

Filet de poulet jaune

Voir la fiche

Boucherie du Centre vous présente une pièce très appréciée du poulet jaune pour sa chair blanche ou jaune, tendre et savoureuse .

22,50€ le kg

Râble de lapin
Lapin de France

Râble de lapin

Voir la fiche

Boucherie du Centre vous présente une pièce provenant du dos d'un lapin dépourvu d’os. Cette volaille à chair blanche est très tendre et moelleuse.

21,50€ le kg

Rôti de Filet de dinde
Volaille Française

Rôti de Filet de dinde

Voir la fiche

Boucherie du Centre vous présente une pièce provenant de la masse musculaire pectorale désossée et sans peau d'une dinde. De chair blanche, elle est tendre et onctueuse.

16,50€ le kg

Sauté de dinde
Volaille Française

Sauté de dinde

Voir la fiche

Boucherie du Centre vous présente des morceaux provenant d'une dinde. Avec sa chair blanche, vous aurez de délicieux morceaux tendres et savoureux.

14,50€ le kg

Coquelet
Volaille Française

Coquelet

Voir la fiche

Boucherie du Centre vous présente un très jeune poulet. Sa chair est blanche, fine et très goûteuse.

12,50€ le kg

Lapin
Lapin de France

Lapin

Voir la fiche

Boucherie du Centre vous présente une volaille qui est souvent confondue avec le lièvre. C'est un gibier au corps élancé possédant une chair blanche, fine et moelleuse.

16,50€ le kg

Pintade fermière
Label Rouge

Pintade fermière

Voir la fiche

Boucherie du Centre vous présente une volaille fermière qui est à mi-chemin entre la volaille et le gibier. Sa chair brune, son goût subtil, sa saveur et sa légèreté la di...

14,50€ le kg

Poulet fermier
Volaille Française

Poulet fermier

Voir la fiche

Boucherie du Centre vous présente une volaille fermière reconnue pour sa chair blanche, tendre, onctueuse et peu grasse.

9,90€ le kg