Traiteur Boucherie du Centre

Bienvenue sur le site de la boucherie du Centre.
Nous vous proposons toutes sortes de produits traiteur : entrées, salades, plats cuisinés, accompagnements, fromages, desserts, épicerie fine pour réaliser vos meilleures recettes.
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Choucroute à la Graisse d'Oie
Label Rouge

Choucroute à la Graisse d'Oie

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Boucherie du Centre vous présente une choucroute cuite au champagne et à la graisse d'oie.

7 le kg

Galette de Pommes de Terre

Galette de Pommes de Terre

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Boucherie du Centre vous présente un râpé de pomme de terre artisanal.

19,90€ le kg

Pommes Dauphines Artisanales

Pommes Dauphines Artisanales

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Boucherie du Centre vous présente des pommes dauphines artisanales fraîches conjuguant moelleux et croustillant.

19,90€ le kg

Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois

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Boucherie du Centre vous présente une recette crémeuse et fondante constituée de pommes de terre, crème et emmental fondu.

14,50€ le kg

Bouchée au Ris de Veau

Bouchée au Ris de Veau

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Boucherie du Centre vous présente un mariage raffiné entre le croustillant du feuilleté et l’onctuosité de la garniture composée de ris de veau, de champignons cuisinés à...

5,10€ la pièce

Carottes Râpées Variété Nantaise

Carottes Râpées Variété Nantaise

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Boucherie du Centre vous présente des carottes fraîches finement râpées et assaisonnées d’une sauce légèrement moutardée.

12,50€ le kg

Céleri Rémoulade à la Moutarde de Dijon

Céleri Rémoulade à la Moutarde de Dijon

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Boucherie du Centre vous présente une recette incontournable de céleri frais et sa sauce rémoulade légèrement moutardée.

12,50€ le kg

Champignons à la Grecque

Champignons à la Grecque

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Boucherie du Centre vous présente un mélange délicat entre les champignons et une sauce tomate parfumée aux herbes et aux épices.

16,50€ le kg

Salade Piémontaise au Jambon

Salade Piémontaise au Jambon

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Boucherie du Centre vous présente une salade élaborée à base de pommes de terre, jambon supérieur, tomates, œufs durs et cornichons.

14,50€ le kg

Taboulé Nature

Taboulé Nature

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Boucherie du Centre vous présente une recette de taboulé simple et légèrement tomatée constituée de semoule de blé garnie de poivrons.

14,50€ le kg

Gambas à la Méditerranéenne

Gambas à la Méditerranéenne

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Boucherie du Centre vous présente une recette à base de gambas et tomates confites enrobées d'une marinade légèrement épicée.

45 le kg

Coquille St Jacques à la Normande

Coquille St Jacques à la Normande

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Boucherie du Centre vous présente une coquille riche en ingrédients : noix de St-Jacques, quenelles de brochet, champignons, moules cuisinées à la crème et au jus de moule.

6,80€ la pièce

Croissant au jambon

Croissant au jambon

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Boucherie du Centre vous présente un délicieux croissant au beurre garni d'une belle tranche de jambon de porc enrobée de béchamel et décoré d'emmental râpé.

3,80€ la pièce

Friand Charcutier

Friand Charcutier

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Boucherie du Centre vous présente un friand composé d'une farce cuisinée avec des échalotes, de la crème, du vin blanc, d'un mélange viande/fromage, le tout surmonté d'une...

2,80€ la pièce

Tourte Viande au Riesling

Tourte Viande au Riesling

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Boucherie du Centre vous présente une tourte constituée d'une farce cuisinée avec de la viande de porc, du jambon de porc, des oignons et un mélange forestier. Le tout...

21,50€ le kg