LA SELECTION ETE Boucherie du Centre

Bienvenue sur le site de la boucherie du Centre.
Nous vous proposons une sélection de produits pour préparer vos barbecues : Brochettes, saucisses, viandes marinées et de délicieuses salades en accompagnement.
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Andouillette de Troyes

Andouillette de Troyes

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Boucherie du Centre vous présente une recette conçue avec un mode de fabrication très élaboré. Fabriquée à partir de chaudins et d'estomacs de porc, assaisonnée et...

21,50€ le kg

Carottes Râpées Variété Nantaise

Carottes Râpées Variété Nantaise

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Boucherie du Centre vous présente des carottes fraîches finement râpées et assaisonnées d’une sauce légèrement moutardée.

12,50€ le kg

Céleri Rémoulade à la Moutarde de Dijon

Céleri Rémoulade à la Moutarde de Dijon

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Boucherie du Centre vous présente une recette incontournable de céleri frais et sa sauce rémoulade légèrement moutardée.

12,50€ le kg

Champignons à la Grecque

Champignons à la Grecque

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Boucherie du Centre vous présente un mélange délicat entre les champignons et une sauce tomate parfumée aux herbes et aux épices.

16,50€ le kg

Salade Piémontaise au Jambon

Salade Piémontaise au Jambon

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Boucherie du Centre vous présente une salade élaborée à base de pommes de terre, jambon supérieur, tomates, œufs durs et cornichons.

14,50€ le kg

Taboulé Nature

Taboulé Nature

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Boucherie du Centre vous présente une recette de taboulé simple et légèrement tomatée constituée de semoule de blé garnie de poivrons.

14,50€ le kg

Araignées de Porc Marinées à la Provençale

Araignées de Porc Marinées à la Provençale

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Boucherie du Centre vous présente des aiguillettes de porc marinées à la tomate et aux plantes aromatiques.

21,50€ le kg

Basse côte de boeuf à griller
Race à Viande

Basse côte de boeuf à griller

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Boucherie du Centre vous présente une viande persillée qui peut être coupée épaisse (2 à 4cm) pour plusieurs personnes ou plus fine avec une marinade.

19,90€ le kg

Côte de boeuf
Race à Viande

Côte de boeuf

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Boucherie du Centre vous présente une viande persillée et à fibres courtes. Elle est tendre, fondante et savoureuse. Sa couleur est belle et soutenue.

29,50€ le kg

Faux filet de boeuf
Race à Viande

Faux filet de boeuf

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Boucherie du Centre vous présente une viande persillée, à fibre courte, très tendre et savoureuse. Il est préférable d'avoir des tranches de 2 à 3cm car coupé très fin il ...

26,50€ le kg

Chipolatas
Le Porc Français

Chipolatas

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Boucherie du Centre vous présente une saucisse fabriquée avec une chair à saucisse hachée finement élaborée à base de maigre de porc, de lard, d'ail, d'oignons et...

14,90€ le kg

Chipolatas aux Herbes
Le Porc Français

Chipolatas aux Herbes

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Boucherie du Centre vous présente une saucisse fabriquée avec une chair à saucisse hachée finement élaborée à base de maigre de porc, de lard, d'ail, d'oignons, d'épices...

14,90€ le kg

Merguez
Viande de France

Merguez

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Boucherie du Centre vous présente une saucisse fabriquée avec une préparation élaborée à base de viande de boeuf et de mouton assaisonnée de cumin, de poivre et de...

14,90€ le kg

Saucisse au Couteau (bonnièroise ou d'Acosta)
Le Porc Français

Saucisse au Couteau (bonnièroise ou d'Acosta)

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Boucherie du Centre vous présente une saucisse fabriquée avec une préparation en gros hachage élaborée à base de viande d'échine de porc, de jambon de porc, de poitrine...

14,90€ le kg