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Miniloste

Miniloste

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Boucherie du Centre vous présente un saucisson sec à croquer fabriqué à base de viande de porc.

26,50€ le kg

Rosette Duc de Coise Supérieure
Le Porc Français

Rosette Duc de Coise Supérieure

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Boucherie du Centre vous présente une recette traditionnelle. Cette excellente rosette avec un boyau naturel de porc contient peu de matières grasses et est fabriquée à ba...

26,50€ le kg

Saucisson Sec Le Pavé aux Epices et Piment

Saucisson Sec Le Pavé aux Epices et Piment

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Boucherie du Centre vous présente un saucisson sec sans boyau. Celui-ci est relevé aux épices et aux piments.

26,50€ le kg

Saucisson Sec Le Rond d'Auvergne
Indication Géographique Protégée

Saucisson Sec Le Rond d'Auvergne

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Boucherie du Centre vous présente une saucisse sèche d'auvergne élaborée à partir de viande de porc d'origine française.

26,50€ le kg

Saucisson Sec sélection Compagnons du Goût

Saucisson Sec sélection Compagnons du Goût

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Boucherie du Centre vous présente un saucisson élaboré à partir de viande de porc avec un boyau naturel.

6,50€ la pièce

Crème de Foie Supérieure
Le Porc Français

Crème de Foie Supérieure

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Boucherie du Centre vous présente un pâté en forme demi-lune fabriqué à base de foie de porc.

19,90€ le kg

Mousse de Canard au Cognac

Mousse de Canard au Cognac

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Boucherie du Centre vous présente une mousse onctueuse parfumée au Cognac.

21,50€ le kg

Rillettes d'Oie

Rillettes d'Oie

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Boucherie du Centre vous présente une fabrication à partir de viandes rissolées et confites lentement en marmite, pour un mélange fondant avec fibres bien apparentes et un...

21,50€ le kg

Terrine au Foie de Canard et aux Girolles
Savoir Faire Charcutier

Terrine au Foie de Canard et aux Girolles

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Boucherie du Centre vous présente une recette haut de gamme, riche en foie gras de canard et girolles.

38,50€ le kg

Museau de Porc Bardé aux Langues

Museau de Porc Bardé aux Langues

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Boucherie du Centre vous présente un museau élaboré à partir de viande de tête de porc et jambon cuit supérieur.

16,50€ le kg

Petit Salé Cuit en Gelée
Le Porc Français

Petit Salé Cuit en Gelée

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Boucherie du Centre vous présente une poitrine cuite, tranchée puis mise en gelée.

19,90€ le kg

Rillons Sarthois

Rillons Sarthois

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Boucherie du Centre vous présente des rillons fabriqués à partir de poitrine de porc découennée.

21,50€ le kg

Rôti de Porc Supérieur Tradition
Le Porc Français

Rôti de Porc Supérieur Tradition

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Boucherie du Centre vous présente un rôti de porc double longe d'origine France, assaisonné, mis en forme, cuit et bruni.

21,50€ le kg

Jambon Sec de Savoie
Le Porc Français

Jambon Sec de Savoie

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Boucherie du Centre vous présente un jambon issu de porcs d'origine contrôlée (région Rhône-Alpes), puis transformé et affiné à l'air naturel de Haute-Savoie. Délicat et...

59,90€ le kg

Chorizo Régio Estirpe

Chorizo Régio Estirpe

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Boucherie du Centre vous présente un chorizo bien relevé par les épices. Sa tranche de couleur rouge présente des morceaux de gras de taille moyenne.

26,50€ le kg