Charcuterie cuite Boucherie du Centre

Boucherie du Centre vous présente une andouille fabriquée à la main, à partir de chaudins de porcs de diamètres différents disposés concentriquement et embossés sous...

Boucherie du Centre vous présente une recette conçue avec un mode de fabrication très élaboré. Fabriquée à partir de chaudins et d'estomacs de porc, assaisonnée et...

Boucherie du Centre vous présente une spécialité fabriquée sous boyau naturel délicatement aromatisée au Cognac Fine Champagne.

Boucherie du Centre vous présente une spécialité normande de couleur blanche, faite de viande maigre blanche, de matière grasse et d'un liant.

Boucherie du Centre vous présente une spécialité fabriquée à base de sang, de gras de porc et d'oignons. Le tout poussé dans des boyaux naturels.

Boucherie du Centre vous présente un produit à base de viande de porc.

Boucherie du Centre vous présente un jambonneau arrière de porc avec os cuit sous filet puis retiré.

Boucherie du Centre vous présente une mini saucisse fabriquée avec du porc comtois, fumée traditionnellement dans un fumoir de Franc-Comtois dans la zone labellisée de Fr...

Boucherie du Centre vous présente une poitrine fabriquée à partir de poitrine extra maigre rigoureusement sélectionnée et fumée naturellement à la sciure de hêtre.

Boucherie du Centre vous présente une saucisse à pâte fine de couleur jaune rocou au boyau naturel de mouton.

Boucherie du Centre vous présente une saucisse de petite taille en boyau naturel légèrement fumée.

Boucherie du Centre vous présente une saucisse fumée fabriquée avec de la viande de porc embossée dans un boyau naturel de porc.

Boucherie du Centre vous présente un saucisson cuit pur porc de qualité supérieure en boyau naturel blanc agrémenté d’ail.

Boucherie du Centre vous présente un museau élaboré à partir de viande de tête de porc et jambon cuit supérieur.

Boucherie du Centre vous présente une poitrine cuite, tranchée puis mise en gelée.